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農村這種長得像蛇的瓜,很多人吃了還想吃,原來真的和蛇有關系

   轉載 發布時間:2019-10-15 18:22:48   來源:啊愛吃的小瘦子   舉報
【導讀】相信很多人對蛇這種動物比較害怕,平時見了蛇都嚇得夠嗆。現在農村里出現了一種和蛇非常像的植物,叫做蛇瓜。蛇瓜看著非常像蛇,可以當菜來吃,聽說味道還是很不錯的,但是可能大多數人都沒有見過。小焦記得是去年夏天的時候,有一次小...

相信很多人對蛇這種動物比較害怕,平時見了蛇都嚇得夠嗆。現在農村里出現了一種和蛇非常像的植物,叫做蛇瓜。蛇瓜看著非常像蛇,可以當菜來吃,聽說味道還是很不錯的,但是可能大多數人都沒有見過。

小焦記得是去年夏天的時候,有一次小焦回到家,發現村里一老輩子奶奶家的菜園里長了些很長很長,像豇豆一樣卻比豇豆粗很多的東西,問過老媽才知道那東西叫蛇瓜。可以說,那還是我第一次見到蛇瓜,還真的是挺好奇的。

其實,蛇瓜之所以叫蛇瓜,其實就是因為它的外形細長細長的,有的蛇瓜表面有白綠色相間很像白花蛇的條紋,有的蛇瓜老熟后的瓜體表面又會出現像紅花蛇的紅綠相間的條紋。而且,蛇瓜摸起來也比較柔軟,要是不注意的話還真的有可能會誤以為是蛇。所以,我們才會叫它蛇瓜。

說起蛇瓜,其實它還是個外來物種。蛇瓜原產自印度,日本、馬來西亞、菲律賓以及非洲東部都有栽培,在我國南北都有栽培。在我國一般都是一般播種期2月上旬左右開始播種,期間控制好溫濕度和養分即可。蛇瓜對土壤的適應性比較強,普通的土壤上均可栽培,不過為了高產可以尋找土壤肥沃、水源充沛的土地進行栽培。

其實,蛇瓜的用處就是食用,農民種它就是為了吃。因為蛇瓜肉質松軟,雖有輕微臭味,但是煮熟后還是挺好吃的。而且,它的嫩果和嫩莖葉可炒著吃、作湯,也是別具一番風味的! 另外,蛇瓜還可藥用,詳情可咨詢大夫噢!

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