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    2017-07-06
    得利斯收購澳洲第四大肉類加工企業
        據路透社10  
    2017-07-06
    養殖戶開始陸續出欄 但屠宰企業備貨尚未開啟
        近來生豬持續穩定趨弱的走勢,今日豬價小幅下滑的區域擴大,這在養殖戶中間也引起了一片嘩然。目前導致豬價下跌的無非是市場供應量增加,豬肉需求端疲  
    2017-06-25
    生豬屠宰企業食品安全責任有哪些
      為貫徹落實《動物防疫法》和《生豬屠宰管理條例》,進一步加強生豬屠宰環節重大動物疫病防控工作,強化肉品品質檢驗管理,落實屠宰企業食品安全責任,嚴把生豬產品屠宰準出關口,確保生豬產品安全,市  
    2017-06-12
    食品安全專家黃萍:生豬屠宰市場規范發展任重道遠
        肉制品成為許多消費者選擇肉類產品時的首選。肉類食品因產業鏈長、集中度低、風險因素多、安全監管難,國家一直把肉類行業  
    2017-06-12
    蘇州:賣得貴的中高檔豬肉緣何受青睞?
        近日,蘇州市物價局發布  
    2017-06-12
    互聯網+畜牧,當以“另眼”相看!
      互聯網+畜牧,當以“另眼”相看!   如果說2014年可以稱之為飼料電商元年的話,2015則是刮起了互聯網+的颶風,各行各業都被卷入了驚濤駭浪之中,而畜牧業這個后生小弟也在風雨飄搖中駛向了風口。    
    2016-12-25
    得利斯收購澳洲第四大肉類加工企業
        據路透社10  
    2016-04-21
    腌咸鴨蛋蛋黃出油關鍵
    步驟1:將鴨蛋表面清洗干凈,并瀝干水份或將鴨蛋表面的水漬擦干。 步驟2:在陽光下暴曬一兩個小時(出油的關鍵所在)。 步驟3:將高度白酒倒入容器里,放入鴨蛋浸泡兩三分鐘。 步驟4:將精鹽倒入碗里,將  
    2016-03-11
    中藥材切片的保鮮加工
    中藥材切片暴露在空氣中很容易受到微生物和雜質的污染發生腐爛變質。現將一種延長中藥材切片保鮮的方法介紹如下: 1、選料、清洗:選擇新鮮、無腐爛變質的中藥材,用去離子水或殺菌水清洗干凈,瀝干表面水  
    2016-03-11
    果用藥材的采收加工
    馬兜鈴 別名臭葫蘆、萬丈龍等,多年生纏繞藤本,以果實與根入藥。9月上旬至10月上旬果實由綠轉黃時連果柄摘下,曬干即可,以果實成熟、色黃綠、體完整、種子充實者為佳。 無花果 又名明目果、文仙果  
    2016-03-11
    中藥材的生產特點
    一、中藥材生產講究產量、質量并重的原則 栽培的中藥材,最終是用來防病治病。如果產量高,有效成分含量低或者完全沒有,就降低或推動了藥用價值。而產量過低,又影響了藥農的收入。廣大藥農在中藥材種植  
    2016-03-10
    牛蒡的采收與利用方式
    春播者9月至翌春3月隨時可收,早春地膜覆蓋栽培則可提早到8月采收。秋播的冬季地上部多枯萎,次年春重新萌發,5月下旬至8月采收。采收方法,用刀割去葉片,留葉柄15~20厘米,再用鋤或鏟扒去松土層,然后  
    2016-03-04
    雙匯:高標準打造現代化五星級屠宰工廠
          
    2016-03-03
    杏脯的加工技術
    工藝流程:選料―切半去核―浸硫護色―糖漬鍋煮―烘制―成品。 (一)選料。挑選肉厚質硬、皮色橙黃、新鮮飽滿、風味正常、無霉爛蟲害和機械損傷的果實為原料。 (二)切半去核。將洗凈后的杏用力沿果縫處  
    2016-03-02
    濃縮蜂蜜的加工
    蜂蜜是一種含水量高的膠狀液體,由于缺乏生產大量成熟蜜的物質條件,蜂蜜易發酵變質,不便于貯存和運輸。因此,蜂蜜的深加工技術值得推廣。下面介紹一種濃縮蜜的加工技術,其工序包括原料蜜驗收、融化、過  
    2016-03-01
    怎樣制作和使用秸稈肥
    秸稈肥制作方法主要是用于秸稈7份、人糞尿1份、畜禽糞尿2份及適量馬糞格蕘。于3月份,把準備好的秸稈切碎或粉碎成3厘米左右的碎塊,按體積比1:2:7的比例將人糞尿、畜禽糞尿和粉碎好的秸稈充分混拌均勻,  
    2016-02-12
    農機節油省錢的技巧
    一、保持發動機的正常工作溫度,特別是在寒冷季節,盡量使水溫保持在75-90℃,同時按照季節使用油料;定期排除冷卻系統的水垢及管道和消音器的油垢和沉淀物。 二、正確調整制動器,經常檢查拖拉機前后輪,  
    2016-02-12
    葡萄酒釀造技術之紅葡萄酒發酵
    紅葡萄酒發酵有以下幾種方式。 開放式發酵:將經過破碎、二氧化硫處理、成分調整或不調整的葡萄果漿,用泵送入開口式發酵桶(池)至桶容約4 5,留空位約1 5預防發酵時皮渣沖出桶外,最好在一天內沖齊。  
    2016-02-12
    茄子深加工及貯藏技巧
    每年夏秋季節,茄子大量上市后往往會因滯銷造成積壓浪費,現介紹茄子風味食品的深加工及貯藏保鮮方法。 1、美味茄片:新鮮茄子切成片狀,按100公斤茄片16公斤鹽的比例,在缸內一層茄片一層鹽裝滿。接著添  
    2016-02-12
    肖山蘿卜干的加工方法
    (1)配料 鮮蘿卜100千克,食鹽6 5千克,辣椒粉、五香粉各適量。 (2)加工方法 加工時間一般在12月至翌年2月。將蘿卜洗凈,削去須根、青頭、糙皮、斑點等。均勻切條,條條帶皮,粗細如手指,呈三角形。較  
 

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