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豬場盈虧一念間,選擇比努力更重要

   轉載 發布時間:2018-08-16 10:40:00   來源:豬場動力網   舉報
【導讀】  筆者來到江西惠豐牧業時,總經理鄭熊杰正在翻看上個月的記錄表,見到我們過去,他揮了揮手中的記錄表,說“這是個好東西,這里記錄了仔豬每天的采食量、糞便狀況、日增重等各項數據,有了這個報表,料肉比、價肉比多少都清清楚楚,...

  筆者來到江西惠豐牧業時,總經理鄭熊杰正在翻看上個月的記錄表,見到我們過去,他揮了揮手中的記錄表,說“這是個好東西,這里記錄了仔豬每天的采食量、糞便狀況、日增重等各項數據,有了這個報表,料肉比、價肉比多少都清清楚楚,成本一目了然。”鄭總表示,豬場之前幾乎沒做過系統的報表,成本具體多少只能憑感覺估算,接下來將把記錄表電子化,把各項數據都匯集到豬場管家中,打開軟件就感覺整個豬場都在掌握之中。

  鄭總招呼我們坐下,聊起了創業之初的故事。2009年,鄭熊杰進入這家豬場打工,邊做事邊學習積累養豬技術。豬場從2011年開始走下坡路,接連虧損幾百萬,股東都想退出,因為熱愛,鄭熊杰不忍看著豬場就這樣沒了,就把股份買了過來。

  2014年,鄭熊杰正式成了惠豐的股東,由熱愛變成了“瘋狂”。“那時幾乎所有精力都放在這里,掃豬糞、喂豬都是親力親為,幾年都沒回過家。但行情并未好轉,由于管理經驗不足,又貪圖便宜料,那年仔豬大面積腹瀉,一星期就死了500頭,虧損在持續,我老婆都說還不如打工。”雖心有抱怨,但鄭熊杰從未想過放棄。

  歷史總是驚人的相識,豬價持續下跌,仔豬腹瀉、死亡卷土重來,今年環保的高壓政策更是讓豬場雪上加霜。如何降低成本?如何控制仔豬拉稀?成為鄭熊杰的首要問題。

  “當時我在想,欄舍條件改善了,還請了專門的技術廠長管理,為啥又出現如此嚴重的腹瀉,反復巡欄發現剛換的那批料仔豬不怎么吃,浪費非常大,飼料出了問題?”鄭熊杰想起2014年,那時候豬價低,為了降低成本,豬場用的都是便宜料或自配料,而2015、2016年行情好時用的都是好料,很少出現拉稀、死豬的現象,今年豬價持續低迷,鄭熊杰又用起了便宜料,拉稀隨之發生,他恍然大悟。

  豬遠比我們想象的要嬌貴,你不讓它吃好睡好,遲早有一天會被它‘報復’。”為了讓仔豬吃好,鄭熊杰試過多種品牌的飼料,并挑選了多款飼料進行實驗比較,經過一段時間的對比,鄭熊杰選擇了三胞胎的健康三寶。

  “這個料,聞上去很香,小豬特別愛吃,基本沒有浪費,不掉膘,很健康,毛色也長得比較好。從記錄表可以看出,健康1寶日增重達到了0.62斤,健康2寶日增重有1.01斤,健康3寶日增重有1.4斤,70多天能夠長到65斤,全程料肉比只有1.5;雙胞胎公司還給我配了一個經驗豐富的技術員,豬場的生產成績大幅提升:目前豬場有母豬500頭,分娩率90%、窩健仔數12、產房成活率98%、保育欄成活率98%、育肥欄成活率99.5%,綜合算下來,成本只要5.6元左右。”鄭熊杰又拿起記錄表看了起來。

  為了保障豬場的正常運營,雙胞胎還給予惠豐60萬的資金支持,高質量飼料,優質的技術、金融服務和即將運行的豬場管家,使得惠豐牧業的整體管理水平、生產成績和豬場效益都得到了有效提升。盈虧一念之間,選擇什么樣的公司和飼料,就決定了豬場的盈虧。

 
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